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FAJICO DE LA RIBERA

Fajico de la ribera. Alimento Base: Calabacín, Cortar en tiras un poco largas el calabacín, la panceta y el queso. Freir un poco el calabacín y la panceta. Envolver una gamba en una loncha de calabacín, otra de queso y otra de panceta. Pinchar...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Calabacín
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Calabacín
  • Panceta
  • Queso
  • Gambas
  • Pan rallado

Method
 

  1. Cortar en tiras un poco largas el calabacín, la panceta y el queso.
  2. Freir un poco el calabacín y la panceta.
  3. Envolver una gamba en una loncha de calabacín, otra de queso y otra de panceta.
  4. Pinchar con un palillo para que no se abra, empanar y freir.