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ESPIRALES AL GORGONZOLA

Espirales al gorgonzola. Alimento Base: Pasta, En un cazo, calentar a fuego lento la mantequilla y las hojitas de salvia. Añadir la nata líquida y el queso gorgonzola desmenuzado. Remover hasta formar una fina crema. Hervir la pasta en abundante...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pasta
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 grs.de espirales
  • 200 grs. de queso gorgonzola
  • 200 grs. de nata líquida
  • 50 grs. de mantequilla
  • 50 grs. de queso rallado
  • Salvia
  • Sal

Method
 

  1. En un cazo, calentar a fuego lento la mantequilla y las hojitas de salvia.
  2. Añadir la nata líquida y el queso gorgonzola desmenuzado.
  3. Remover hasta formar una fina crema.
  4. Hervir la pasta en abundante agua salada.
  5. Un vez escurrirla, añadir la crema y espolvorear el queso rallado.
  6. Decorar con unas hojitas de salvia.
  7. Servir caliente.