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ENSALADA VIRGINIANA

Ensalada virginiana. Alimento Base: Piña Natural, Cortar la piña en dos y vaciarlas. Cortar la pulpa a dados. Cortar patatas y manzanas a dados y el apio a trocitos. Mezclar la mayonesa con la crema de leche, sal, pimienta y mostaza. Aliñar la...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Piña Natural
Cocina: Gran Bretaña
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 piña natural
  • 3 manzanas golden
  • 200 gr. patatas cocidas
  • 2 tallos apio
  • 1/4 litro salsa mayonesa
  • 2 dl. crema de leche
  • 1 cuchara sopera Mostaza
  • Hojas estragón
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Cortar la piña en dos y vaciarlas.
  2. Cortar la pulpa a dados.
  3. Cortar patatas y manzanas a dados y el apio a trocitos.
  4. Mezclar la mayonesa con la crema de leche, sal, pimienta y mostaza.
  5. Aliñar la ensalada con esta salsa y rellenar las medias piñas.