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ENSALADA HÚNGARA DE ZALAEGERSZEG

Ensalada húngara de zalaegerszeg. Alimento Base: Cogollo, Cortar en tiras el jamón, los pimientos rojos y los pepinillos en vinagre, cortar el cogollo en juliana, cortar los huevos en daditos junto con las cebolletas. Mezclar los ingredientes...
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Tiempo de preparación 12 minutos
Tiempo Total 12 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cogollo
Cocina: Hungría
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr. de jamón prosciutto en lonchas
  • 2 pimientos rojos
  • 4 pepinillos en vinagre
  • 2 huevos cocidos
  • 75 gr. de cebolletas en vinagre
  • 1 cogollo
  • 4 cucharadas de vinagreta de Dijon

Method
 

  1. Cortar en tiras el jamón, los pimientos rojos y los pepinillos en vinagre, cortar el cogollo en juliana, cortar los huevos en daditos junto con las cebolletas.
  2. Mezclar los ingredientes y aliñarlos con la vinagreta de Dijon.