ENSALADA GIRASOLE

ENSALADA GIRASOLE

Ensalada girasole. Alimento Base: Espinacas, Coloque los ingredientes para la ensalada en un recipiente extendido y revuélvalos con cuidado. Ahora junte los primeros cinco ingredientes de la vinagreta en un tazón, sazónelos con sal y pimienta,...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 4 comensales

Plato: Espinacas

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

1 aguacate en cuadritos
4 cebollitas de rabo rebanadas delgaditas con todo y tallos
1 manojo de espinacas lavadas y en trocitos
3 tazas de coliflor en trocitos
1 taza de camarones medianos cocidos
Para el aderezo de curry:
1/4 taza de vinagre de vino blanco
2 cucharadas de cilantro picado 1 cucharada de miel
1 cucharadita de polvo de curry
1/2 cucharadita de mostaza en polvo
Sal y pimienta al gusto
2/3 taza de aceite de maíz o girasol

Method

Coloque los ingredientes para la ensalada en un recipiente extendido y revuélvalos con cuidado.
Ahora junte los primeros cinco ingredientes de la vinagreta en un tazón, sazónelos con sal y pimienta, añádales el aceite gradualmente y revuélvalos con un tenedor a que quede una mezcla uniforme.
Vierta el aderezo sobre la ensalada, mézclela muy bien y sírvala inmediatamente.