ENSALADA DE PAVO, NARANJA Y BERROS CON SALSA

Ensalada de pavo, naranja y berros con salsa . Alimento Base: Pavo, Lave y escurra los berros desechando los tallos. Pòngalos en una bandeja. Corte los fiambres de pavo y colòquelo sobre el berro. Pele las naranjas, retire su piel blanca y separe...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Pavo
Cocina: Venezuela

Ingredientes
  

  • 2 paquetes de berros
  • 500 gramos de embutidos de pavo en tiritas
  • 4 naranjas California en gajitos
  • Nueces y pistachos picaditos.
  • Vinagreta:
  • 2 cucharadas de salsa de fresa
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre blanco.

Method
 

  1. Lave y escurra los berros desechando los tallos. Pòngalos en una bandeja.
  2. Corte los fiambres de pavo y colòquelo sobre el berro.
  3. Pele las naranjas, retire su piel blanca y separe en gajitos. Colòquelos sobre el pavo.
  4. Mezcle los ingredientes de la vinagreta y al momento de servir agregue a la ensalada y decore con nueces y pistachos.