Volver

ENSALADA DE GARBANZOS CON ALGAS KOMBU

Ensalada de garbanzos con algas kombu. Alimento Base: Garbanzos, Cocinar las papas y las zanahorias en poca agua. Mezclar con los garbanzos cocinados y las aceitunas. Hacer una salsa con el aceite, el perejil, la sal, los cebollines picados, el...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Garbanzos
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de garbanzos cocidos con algas kombu
  • 1/4 kg de zanahorias
  • 1/4 kg de papas
  • Aceite o aderezo vegetal
  • Perejil cebollines, aceitunas negras
  • Jugo de limón y sal a gusto.

Method
 

  1. Cocinar las papas y las zanahorias en poca agua.
  2. Mezclar con los garbanzos cocinados y las aceitunas.
  3. Hacer una salsa con el aceite, el perejil, la sal, los cebollines picados, el jugo de limón.
  4. Mezclar todo.