El primer paso que debemos seguir para la obtención de nuestro cuscús, es hervir nuestra agua y verterla sobre el cuscús hasta que el mismo se hinche por al menos cinco minutos.
Se sirve en una bandeja y se reserva para proceder a elaborar el acompañante de nuestro cuscús.
Cortamos la pechuga de pollo en cuadros pequeños y sazonamos con sal y pimienta.
Procedemos a cortar la cebolla, pimiento y tomate en trozos gruesos para cuidar su textura durante el proceso de cocción.
Llevamos todo a cocinar por aproximadamente diez minutos a fuego lento.
Al tener la mezcla anterior lista la incorporamos a nuestro cuscús. De esta manera obtenemos nuestro delicioso plato de cuscús para compartir y disfrutar.
