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CROSTINIS DE SETAS

Crostinis de setas. Alimento Base: Seta, Sofríe el ajo, las cebollas y los cebollines. Agrega las setas y las hierbas. Sofríe hasta que las setas empiecen a soltar el juguito. Sazona a tu gusto con sal y pimienta. Unta mezcla sobre las ruedas...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Seta
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 K de setas frescas picaditas
  • 3 cebollas picaditas
  • 3 dientes de ajo picaditos
  • 2 cdtas. de tomillo o albahaca fresca picadita
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  • 1/2 taza de oporto
  • Sal y pimienta
  • Rebanadas de pan de flauta

Method
 

  1. Sofríe el ajo, las cebollas y los cebollines. Agrega las setas y las hierbas.
  2. Sofríe hasta que las setas empiecen a soltar el juguito. Sazona a tu gusto con sal y pimienta.
  3. Unta mezcla sobre las ruedas de pan y hornea hasta que el pan esté tostadito.