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CREMA HELADA DE FRESAS

Crema helada de fresas. Alimento Base: Crema batida, Coloca las galletas en el fondo de un molde desarmable con aro de resorte de 9 pulgadas. Bate el queso crema y el azúcar en un recipiente grande con un batidor électrico a velocidad media hasta...
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Tiempo de preparación 2 horas 5 minutos
Tiempo Total 2 horas 5 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Crema batida
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 12 galletas con trocitos de chocolate
  • 1 paquete 8 onzas queso crema (cream cheese) ablandado
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 lata de 12 onzas de jugo concentrado o bebida concentrada como frambuesa limonada, color de rosa, (descongélelo antes de usar)
  • 1 taza de fresas machacadas trituradas
  • 1 envase de 8 onzas de crema batida cool whipped topping, descongelada

Method
 

  1. Coloca las galletas en el fondo de un molde desarmable con aro de resorte de 9 pulgadas.
  2. Bate el queso crema y el azúcar en un recipiente grande con un batidor électrico a velocidad media hasta que estén bien mezclados.
  3. Agrega el jugo concentrado, batiendo bien despues de cada incremento.
  4. Agregue las fresas y revuelve.
  5. Añada la crema batida, revuelve con un batidor manual de (alambre) hasta que todo esté bien mezclado.
  6. Vierta sobre las galletas en el molde.
  7. Congela durante varias horas o hasta que esté firme.
  8. Retire del congelador y deje reposar en la nevera aproximadamente 15 minutos antes de servir.
  9. Sirva en platitos individuales y corte en forma rectangular.
  10. Decore con fresas por encima.