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COSTILLITAS DE CERDO CON MANZANAS BAJA EN CALORÍAS 240 KCAL

Costillitas de cerdo con manzanas baja en calorías 240 kcal. Alimento Base: Costillas de Cerdo, Calentar la manteca en una sartén grande y dorar las costillas por ambos lados. Retirar y reservar al calor. Añadir al sartén la cebolla rallada,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Costillas de Cerdo
Cocina: Cartagena
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Manteca 2 Cucharadas
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Cebolla 0 5 Unidad
  • Manzana 1 Unidad
  • Extracto de carne 1 Cucharada
  • Leche descremada 100 ml.
  • Costilla de cerdo 4 Unidades

Method
 

  1. Calentar la manteca en una sartén grande y dorar las costillas por ambos lados. Retirar y reservar al calor.
  2. Añadir al sartén la cebolla rallada, la leche y el concentrado de carne. Cocinar 10 minutos.
  3. Incorporar las costillas, si es posible, en una sola capa, los gajos de manzana, tapar la sartén y cocinar todo junto hasta que las manzanas se hayan ablandado.
  4. Rectificar la sazón y servir.