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cordero asado

CORDERO ASADO

Para la elaboración de la receta del cordero asado, es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y pasos a seguir que nos permitirán obtener los resultados deseados.
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Tiempo de preparación 1 hora 15 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Cordero
Cocina: mundial
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de cordero
  • 6 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. El primer paso que debemos realizar para la elaboración de nuestro cordero asado, es encender el horno y dejarlo precalentando a 180°C.
  2. Posteriormente le realizamos algunos cortes a nuestro cordero para sazonarlo y untarlo con el aceite de oliva, sal, pimienta y los dientes de ajo triturados.
  3. Llevamos aproximadamente 30 minutos al horno en una bandeja de aluminio y luego lo volteamos.
  4. Dejamos cocinar por unos 20 minutos más, hasta que la piel esté bastante dorada y listo.
  5. Tenemos un delicioso cordero asado para disfrutar y compartir con amigos y familiares.