Ingredientes
Method
- Se lava la coliflor en ramitos sumergiéndola en agua y sal por si hubiera algún gusanito.
- Se pela la manzana y se corta en pedacitos.
- Se cuecen ambas al vapor en agua salada durante 10 minutos.
- Se colocan en una bandeja para en horno espolvoreadas con pan rallado y rociadas con aceite de oliva. Se gratinan.
- Se sirven los abrazos acompañados con salsa de soja a gusto de cada comensal.