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COLIFLOR ESPECIAL

Coliflor especial. Alimento Base: Coliflor, Se parte la coliflor en ramitos y se cocina al vapor por 10 minutos. Luego se agrega la crema de leche y se ralla el queso echándolo encima y se le añade la sal Por último se sirve rociándolo con el...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Coliflor
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 tacita nata liquida o crema de leche
  • 1 cucharadita sal
  • 1 ramito cilantro
  • 250 gramos queso cuajada
  • 1 coliflor grande

Method
 

  1. Se parte la coliflor en ramitos y se cocina al vapor por 10 minutos.
  2. Luego se agrega la crema de leche y se ralla el queso echándolo encima y se le añade la sal
  3. Por último se sirve rociándolo con el cilantro picado finamente.