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COGOLLOS DE LECHUGA CON SALSA DE MOSTAZA AMARILLA

Cogollos de lechuga con salsa de mostaza amarilla. Alimento Base: Lechuga, Bajo el agua fría se limpian los cogollos de lechuga. Se escurren bien y se trocean. En una taza se hace una salsa batiendo bien la mostaza, la sal, el vinagre y el aceite....
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lechuga
Cocina: Mieres
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 30 cc aceite
  • 1 chorrito vinagre
  • 1 cucharadita mostaza amarilla
  • 1 pizca sal
  • 2 cogollos de lechuga

Method
 

  1. Bajo el agua fría se limpian los cogollos de lechuga.
  2. Se escurren bien y se trocean.
  3. En una taza se hace una salsa batiendo bien la mostaza, la sal, el vinagre y el aceite.
  4. Con éste aliño se adereza la lechuga.