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CODITOS CON PIMIENTO MARRÓN

Coditos con pimiento marrón. Alimento Base: Coditos, Se ponen a hervir 2 litros de agua con una cucharadita de sal, la cebolla y un chorrito de aceite. Cuando el agua suelte el hervor, se agragan los coditos, no no debiendo quedar muy cocidos....
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 3 comensales
Plato: Coditos
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 paquete de coditos {200}gramos
  • Una lata chica de pimientos morrones escurrida
  • 300 ml de crema espesa
  • 1/2 taza de leche
  • 1 trozo de cebolla
  • Un chorrito de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • Consomé en polvo y pimienta al gusto para sazonar

Method
 

  1. Se ponen a hervir 2 litros de agua con una cucharadita de sal, la cebolla y un chorrito de aceite.
  2. Cuando el agua suelte el hervor, se agragan los coditos, no no debiendo quedar muy cocidos.
  3. Se enjuagan en agua fria y se escurren.
  4. Salsa:
  5. Se pone en la licuadora los pimientos, la crema, la leche, el consomé en polvo y la pimienta, y se muele todo.
  6. Se vierte encima de los coditos.
  7. Se calientan, se puede espolvorear con queso parmesano..