Este es un platillo muy sencillo de preparar, para esos momentos en que el tiempo es limitado.

Ponga en la harina un poco de sal, y condiméntela al gusto, posteriormente ponga las chuletas en la harina, hasta que note que ésta no se cae de la chuleta y póngalas a freír en una sartén con aceite bien caliente, de esta manera evitará que la chuleta absorba mucho aceite.

Corte las papas en trozos y use el mismo aceite que usó para freír las chuletas hasta que las papas queden crujientes, doraditas y con buen sabor.

Haga una rica ensalada con el resto de los ingredientes y prepárese a comer y a chuparse los dedos.