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chop suey

CHOP SUEY

Para la elaboración de la receta del chop suey, es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir que nos permitirán obtener los resultados deseados.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: chop suey
Cocina: China
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 100 gr de jamón cocido
  • 1 pimiento verde
  • 150 gr de brotes de soja
  • ½ repollo blanco
  • Salsa de soja
  • Sal y pimienta
  • Aceite vegetal

Method
 

  1. Para la elaboración del chop suey, debemos comenzar cortando nuestra pechuga de pollo en cuadros o en tiras.
  2. Se procede a sazonar con sal y pimienta y se cocina en una sartén con aceite vegetal.
  3. Posteriormente integramos la zanahoria lavada, pelada y cortada en tiras. Se deja cocinar por un par de minutos.
  4. Cortamos también la cebolla y el pimiento en tiras y dejamos cocinar por unos cinco minutos aproximadamente.
  5. Le añadimos el jamón cortado en tiras, los brotes de soja, el repollo y la salsa de soja.
  6. Dejamos cocinar durante unos minutos y luego retiramos. ¡Y listo!, tenemos un delicioso chop suey para disfrutar y compartir con amigos y familiares.