chocoflan

CHOCOFLAN

Para la elaboración del chocoflan es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir, que nos permitan obtener los resultados deseados.
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 6 comensales
Plato: Pastel
Cocina: México

Ingredientes
  

  • Mezcla de torta de chocolate
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de aceite
  • 7 huevos
  • 1 lata de leche condensada

Method
 

  1. El primer paso que debemos seguir para obtener nuestro chocoflan, es precalentar el horno a 180°C.
  2. Procedemos a mezclar en una taza grande la mezcla de torta de chocolate, una taza de leche, la taza de aceite y tres huevos.
  3. Mezclamos bien hasta integrar y obtener una mezcla homogénea.
  4. Por otro lado mezclamos la leche condensada, la taza de leche y los cuatro huevos restantes.
  5. Batimos enérgicamente hasta que nuestra mezcla esté suave.
  6. Cuando tengamos ambas mezclas listas, procedemos a engrasar el molde donde llevaremos a cocinar y agregamos primero la mezcla de la torta de chocolate.
  7. Luego con delicadeza agregamos la mezcla de flan y colocamos nuestro molde dentro de otro más grande con agua caliente. Llevamos a cocinar por aproximadamente 90 minutos en este baño María.
  8. Retiramos cuando esté bien cocido, dejamos reposar y llevamos a refrigerar bien cerrado por al menos 10 horas.
  9. ¡Y listo!. Tenemos un delicioso chocoflan para disfrutar y compartir con amigos y familiares.