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CHILI TEXANO DE LUBBOCK

Chili texano de lubbock. Alimento Base: Frijoles, En una sartén grande, fría la carne en aceite hasta que esté dorada en todos los lados; escurra. Agregue los ingredientes que quedan. Fría para combinar. Ponga a hervir todo, reduzca el calor...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 10 comensales
Plato: Frijoles
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 libra de top round steak cortado en tiritas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 latas de 15 onzas de Frijoles Pintos
  • 1 lata de 14.5 onzas de tomates rebanados
  • 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/3 de taza de pimiento verde cortado en cuadritos
  • 1/3 de taza de pimiento dulce rojo cortado en cuadritos
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimiento de Cayena

Method
 

  1. En una sartén grande, fría la carne en aceite hasta que esté dorada en todos los lados; escurra.
  2. Agregue los ingredientes que quedan. Fría para combinar.
  3. Ponga a hervir todo, reduzca el calor y cueza por 30 o 40 minutos o hasta que la carne esté suave.