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CHICLOSOS

Chiclosos. Alimento Base: Leche, Poner al fuego el agua, la leche, la mantequilla, la miel y el azúcar, hasta que queden en punto de bola suave; agregar la nuez. Vaciar lo anterior en un molde engrasado con mantequilla. Cortar, cuando esté frío,...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Leche
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 barra de mantequilla
  • 3/4 taza de miel de maíz
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 taza de nuez picada

Method
 

  1. Poner al fuego el agua, la leche, la mantequilla, la miel y el azúcar, hasta que queden en punto de bola suave; agregar la nuez.
  2. Vaciar lo anterior en un molde engrasado con mantequilla.
  3. Cortar, cuando esté frío, en cuadritos y envolver los chiclosos en celofán.