Limpiar de tierra los champiñones, lavarlos y filetearlos.
Cortar el jamón en trozos pequeños.
Pelar los ajos y filetearlos.
Colocar el aceite y los ajos en la bandeja de dorar.
Llevarla al microondas, conectar la máxima potencia de 2 a 3 minutos, hasta que los ajos comiencen a adquirir un color dorado.
Incorporar el jamón y conectar 50 segundos más.
Añadir los champiñones y remover. Conectar 3 minutos.
Agregar el caldo, el pimentón, pimienta blanca y sal.
Remover de nuevo y conectar 2 minutos más.
Extraer la bandeja y, si se desea, espolvorear con perejil picado.
