Quitar la piel y las espinas al pescado y picarlo.
Colocar el pescado en un cuenco y cubrirlo con el zumo de las limas.
Revolver, tapar con film de cocina y dejar marinar durante 8-10 horas.
Pelar el aguacate, quitar el hueso y cortarlo en cuadraditos.
Pelar la cebolleta y picarla lo más menuda posible o rallarla.
Pelar el tomate y rallarlo o picarlo menudo.
Picar el cilantro.
Excurrir un poco el zumo de las limas y agregarle el aguacate, la cebolleta, el tomate y mezclar.
Incorporar el aceite, el tabasco, el cilantro y sal.
Mezclar todo con cuidado y servir adornado con hojas de lechuga o en cuencos individuales.
