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CEBOLLAS RELLENAS DE DIETIKON AL MICROONDAS

Cebollas rellenas de dietikon al microondas. Alimento Base: Cebolla, Pelar las cebollas. Quitar la parte superior y quitar con un cuchillo la pulpa dejando unos 2 cm. de espesor. Picar el ajo y el perejil,; agregar la mitad del queso rallado y 3...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cebolla
Cocina: Suiza
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 cebollas grandes
  • 500 g de carne picada especial
  • 3 huevos
  • 100 g de queso rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil

Method
 

  1. Pelar las cebollas.
  2. Quitar la parte superior y quitar con un cuchillo la pulpa dejando unos 2 cm. de espesor.
  3. Picar el ajo y el perejil,; agregar la mitad del queso rallado y 3 yemas de los huevos.
  4. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada y rellenar las cebollas de esta mezcla.
  5. Batir las claras a punto de nieve; añadir el pan rallado, el resto del queso rallado y sazonar con sal y pimienta.
  6. Repartir sobre el relleno.
  7. Poner las cebollas en una fuente engrasada y cocinar por 15 minutos a Potencia 60%.