Para la elaboración de los buñuelos dulces, el primer paso que debemos seguir es batir los huevos y el azúcar en un bol grande.
Lentamente agregamos la harina de trigo después de cernirla, integrando bien sin dejar de remover.
Posteriormente añadimos la leche líquida y la ralladura de limón, hasta obtener una mezcla homogénea y espesa.
En un sartén ponemos a calentar a fuego alto el aceite vegetal y comenzamos a darle forma a la masa de los buñuelos con las manos.
Colocamos los buñuelos en el aceite y los dejamos freír hasta que se doren. Luego retiramos, dejamos escurrir y cuando estén fríos espolvoreamos con más azúcar.
¡Y listo!, tenemos unos deliciosos buñuelos dulces para compartir y disfrutar.
