BROWNIES

Brownies. Alimento Base: Harina, Picar las nueces. En un bol derretir el chocolate con la mantequilla sobre baño maría y deje entibiar. Incorpore el azúcar, los huevos, la harina y las nueces picadas. Vierta dentro de un molde rectangular previamente...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Estados Unidos

Ingredientes
  

  • 120 gramos mantequilla
  • 150 gramos nueces en trozos
  • 120 gramos harina
  • 150 gramos chocolate semi-amargo
  • 200 gramos azúcar
  • 2 huevos

Method
 

  1. Picar las nueces.
  2. En un bol derretir el chocolate con la mantequilla sobre baño maría y deje entibiar.
  3. Incorpore el azúcar, los huevos, la harina y las nueces picadas.
  4. Vierta dentro de un molde rectangular previamente enmantecado.
  5. Cocine en horno caliente durante 10 a 15 minutos.
  6. Baje la temperatura del horno y cocine hasta que la superficie se vea crocante.
  7. Corte, aún tibia con cuchillo liso y no de sierrita, en cuadrados de 3 ó 4 centímetros de lado.
  8. Si se desea se espolvorea azúcar glas pasado por un colador ya que están cortados.