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BROCHETAS DE CAMARÓN

Brochetas de camarón. Alimento Base: Camarón, Los camarones se sazonan con limòn, sal, ajo y pimienta, se van ensartando en unos palillos de madera largos y de manera alternada: Camaròn, tocino, pimiento verde, cebolla y pimiento rojo. Repetir...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Camarón
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 16 Camarones grandes y pelados
  • 1 Cebolla en trozos
  • 1 Pimiento Verde y Rojo cortado en cuadros
  • Tocino en rebanadas
  • Jugo de limòn como sazonador
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta molida al gusto

Method
 

  1. Los camarones se sazonan con limòn, sal, ajo y pimienta, se van ensartando en unos palillos de madera largos y de manera alternada: Camaròn, tocino, pimiento verde, cebolla y pimiento rojo.
  2. Repetir la operaciòn hasta llenar los palillos.
  3. Ponerlos sobre una parrilla antiadherente a fuego bajo hasta que todos los ingrediantes estèn ligeramente asados.
  4. Buen provecho.