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BRAMBORACKA (SOPA DE PATATAS)

Bramboracka (sopa de patatas). Alimento Base: Patata, En una olla, poner agua a calentar. Junto con la manteca, la alcarabea y salpimentar. Trocear todas las verduras en pequeños pedazos. Colocar todo junto en la olla. Una vez que se haya formado...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patata
Cocina: República Checa
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 Patatas
  • 1 apio
  • 1 puerro
  • 1 nabo
  • 1 chirivia raiz de perejil
  • 5 ajos
  • 2 zanahorias
  • 150 gr. de champiñones
  • Alcarabea o comino
  • Sal y pimienta
  • 1 cda de manteca de cerdo

Method
 

  1. En una olla, poner agua a calentar. Junto con la manteca, la alcarabea y salpimentar.
  2. Trocear todas las verduras en pequeños pedazos. Colocar todo junto en la olla.
  3. Una vez que se haya formado una sopa o que los pedazos se hayan cocinado bien, retirar y servir.