BIZCOCHO DE CEREZAS

BIZCOCHO DE CEREZAS

Bizcocho de cerezas. Alimento Base: Cerezas, Lavar las cerezas, cortar a trocitos retirando el hueso. Reservamos. Batimos los huevos, agregamos el azúcar y mezclamos, a continuación incorporamos el yogur, la harina, el aceite y el cacao. Mezclamos...

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Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 8 comensales

Plato: Cerezas

Cocina: Málaga

Ingredients Method

Ingredientes

3 huevos
200 gr. de cerezas
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite girasol
2 sobres de armisén o 1 de levadura royal
1 cucharadita de azúcar avainillado
3 cucharadas de cacao en polvo

Method

Lavar las cerezas, cortar a trocitos retirando el hueso. Reservamos.
Batimos los huevos, agregamos el azúcar y mezclamos, a continuación incorporamos el yogur, la harina, el aceite y el cacao.
Mezclamos e incorporamos el armisén o la levadura, removemos, y por último añadimos las cerezas, mezclamos todo muy bien.
Engrasamos un molde para bizcocho y echamos la mezcla.
Introducirlo en el horno caliente a 180º unos 40 minutos. Podemos comprobar si al pinchar con un tenedor sale limpio.
Dejamos enfriar, y desmoldamos.