Lo primero será pecalentar el horno a 150ºC.
En un bol grande mezclar y batir con batidora de barillas la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar, hasta que esté cremoso.
Añadir los huevos uno a uno, seguir batiendo, añadir el queso y la leche y batir. Incorporar la harina y batir. Echar las ralladuras y las semillas de amapola y mezclar bien con una cuchara.
Engrasar con matequilla un molde y forrar la base con papel de horno.
Verter la mezcla en el molde. Hornear durante 45-50 minutos.
Retirarlo del horno, dejar reposar unos 8 minutos en su molde. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Hacer el glaseado: mezclar azúcar molida con un chorrito de zumo, hasta conseguir la textura deseada, y regar con el glaseado todo el bizcocho.
