En un caldero calentar el ajonjolí por espacio de cinco minutos a fuego mediano y moviendolo de lado a lado.
Tener listo la licuadora eléctrica.
Echar a la licuadora dos tazas de agua y añadirle el ajonjolí, tapar y mezclar.
Luego en un colador de alambre colarlo y lo que quede en el colodor, echarlo de nuevo en la licuadora con dos tazas más de agua y batir.
Este procedimiento se va hacer por cinco veces, hasta que el ajonjolí no le salga más jugo.
Luego añadirle el azúcar, ponerlo en un embase de cristal o plástico con tapa y enfriarlo en la nevera.
Y a beber se ha dicho, es refrescante y más para esos días de calor. mmmmmmmmm!
