Calentar el horno a 180 grados C.
Pelar las patatas, la calabaza y las cebollas
Cortar las patatas por la mitad y la calabaza en cubos.
Mezclar la mantequilla con el zumo de limón y untar el pollo por dentro y por afuera.
Poner en la bandeja del horno.
Cortar los filetes de beicon en tiras y colocarlas sobre la pechuga del pollo.
Colocar las patatas, la calabaza y la cebolla en una bandeja más pequeña y untarlas con aceite.
Colocar las dos bandejas en el horno y asar durante 1 hora o hasta que el pollo esté cocido.
Servir con judias verdes y brocoli al vapor.
