ATÚN MARINADO EN ACEITE DE OLIVA DE LA GUARDIA DE JAÉN

Atún marinado en aceite de oliva de la guardia de jaén. Alimento Base: Atún, Ponemos las rodajas del atún en una fuente, le exprimimos el zumo de los limones, el cebollino picado, el ajo laminado, la sal y la pimienta. Lo dejamos dos horas y...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Atún
Cocina: La Guardia de Jaén

Ingredientes
  

  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Zumo de dos limones
  • Ajo
  • Cebollino
  • Pimienta recién molida
  • Rodajas de Atún Fresco

Method
 

  1. Ponemos las rodajas del atún en una fuente, le exprimimos el zumo de los limones, el cebollino picado, el ajo laminado, la sal y la pimienta.
  2. Lo dejamos dos horas y media, dándole la vuelta para que coja bien los aliños.
  3. Pasado este tiempo lo tendremos listo para poner en la plancha,o brasas.