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ATÚN EMPAPELADO

Atún empapelado. Alimento Base: Atún, En un recipiente, poner una parte de aceite de oliva por dos de vinagre, una pizca de sal de ajo y otra de sal de cebolla, unas gotas de a1, y sólo dos gotas de vainilla, poner sal de grano, batir hasta que...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Atún
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Aceite de oliva
  • Filete de atún
  • Vinagre
  • Sal de ajo
  • Sal de cebolla
  • Vainilla
  • Sal de grano
  • Salsa A1

Method
 

  1. En un recipiente, poner una parte de aceite de oliva por dos de vinagre, una pizca de sal de ajo y otra de sal de cebolla, unas gotas de a1, y sólo dos gotas de vainilla, poner sal de grano, batir hasta que se junte todo.
  2. En un papel de aluminio poner el filete de atún, y empapar con la salsa, cerrar el papel y ponerlo a la plancha.