Ponga a calentar el agua con la sal, el aceite, la cebolla y el ajo.
Cuando esté a punto de ebullición agregue el arroz.
Deje hervir unos 10 minutos, baje la llama al mínimo y deje cocinar unos 10 o 15 minutos más.
Mientras se cocina el arroz, ralle la zanahoria, corte el pimentón en cuadros pequeñitos y destape la latas.
Prepare una fuente de servir y coloque en ella la mantequilla, zanahoria rallada, pimentón en cuadritos, maiz entero y los guisantes.
Apenas el arroz esté cocido, viértalo en la fuente con todos los ingredientes.
Elimine la cebolla y los ajos y remueva para que se integren bien todos los ingredientes con el arroz cocido.
Sirva de inmediato.
