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ARROZ CON POLLO DE ALPUJARRA DE LA SIERRA

Arroz con pollo de alpujarra de la sierra. Alimento Base: Arroz, Primero partes la carne. A continuación haces un sofrito, aceite, un poco de cebolla, un pimiento, un tomate y le agregas la carne. Cuando esta todo frito le echas el agua, sal y...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Alpujarra de la Sierra
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Arroz
  • 1/4 de carne de pollo y/o cerdo
  • Media cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 to mate
  • 1 picante
  • 1 chorreón de vino
  • 1 pizca de sal.
  • Aceite de oliva

Method
 

  1. Primero partes la carne.
  2. A continuación haces un sofrito, aceite, un poco de cebolla, un pimiento, un tomate y le agregas la carne.
  3. Cuando esta todo frito le echas el agua, sal y un picante pequeño.
  4. Cuando esta hirviendo le echas el arroz hasta que cueza y este blando.