El primer paso que debemos realizar para elaborar nuestro arroz con pollo, es sofreír nuestros dientes de ajo, la cebolla cortada en trozos pequeños, el pimiento cortado en cuadros y las aceitunas también cortadas.
Sellamos las piezas de pollo correctamente con el sofrito y procedemos a añadir las tres tazas de arroz.
Le añadimos el agua y sazonamos con sal y pimienta, dependiendo del gusto del consumidor.
Mezclamos correctamente y añadimos la lata de maíz. Dejamos cocinar por aproximadamente 20 minutos y comprobamos que el grano de arroz esté cocido adecuadamente.
¡Y listo!, tenemos un delicioso arroz con pollo para disfrutar y compartir.
