El primer paso que debemos seguir para obtener nuestro arroz con leche, es calentar el agua hasta hervir con la canela en rama.
Dejamos hervir por aproximadamente cinco minutos y le agregamos el arroz.
Reducimos el fuego, tapamos y dejamos cocinar hasta que nuestra agua se absorba y el arroz esté correctamente cocido.
Le agregamos poco a poco la leche de vaca y revolvemos hasta que se incorpore todo correctamente.
Le agregamos el azúcar y cocinamos nuevamente por aproximadamente diez minutos, permitiendo obtener la consistencia deseada.
Le agregamos canela en polvo espolvoreada, ¡y listo!. Tenemos un delicioso arroz con leche para disfrutar y compartir con amigos y familiares.