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ARROZ CON ARENQUES EN EL MICROONDAS

Arroz con arenques en el microondas. Alimento Base: Arroz, Verter el aceite en un recipiente amplio. Incorporar la cebolla, remover y llevar el recipiente al microondas. Conectar la máxima potencia y cocinar 3 minutos. Añadir el arroz y mezclar...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Noruega
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Arroz de grano largo 400 gramos
  • Filete de arenque 200 gramos
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Cebolla mediana pelada y picada, 1 unidad
  • Perejil picado al gusto
  • Caldo de pollo hirviendo, 3/4 litro
  • Vino blanco seco 1/2 tacita (taza de café)
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Verter el aceite en un recipiente amplio.
  2. Incorporar la cebolla, remover y llevar el recipiente al microondas.
  3. Conectar la máxima potencia y cocinar 3 minutos.
  4. Añadir el arroz y mezclar de nuevo con ayuda de una cuchara de madera.
  5. Rociar con el vino y salpimentar.
  6. Llevar de nuevo al microondas y cocinar, siempre en la máxima potencia, 3 minutos.
  7. Incorporar los arenques troceados y el caldo.
  8. Cocinar 7 minutos.
  9. Espolvorear con perejil y servir.