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ARROZ CHINO CON POLLO, CERDO Y CAMARONES

Arroz chino con pollo, cerdo y camarones. Alimento Base: Arroz, Refría en el aceite los pimientos y las cebollas, agregue el pollo picado o desmenuzado, el cerdo, los camarones, coliflor y la salsa china. Revuelva bien todos los ingredientes y...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Panamá
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 tazas de arroz cocido
  • 1/2 taza de pollo cocido
  • 1/2 taza de cerdo asado o cocido picadito
  • 1/4 taza de camarones
  • 2 cebollas coloradas cortadas gruesas a la juliana
  • 2 pimientos verdes cortados gruesos a la juliana
  • 1 trozo de coliflor
  • 4 Cdas. de salsa china
  • 1 huevo hecho tortilla
  • 1/2 taza de arvejas
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 cebollines o cebollas blanca, picaditas

Method
 

  1. Refría en el aceite los pimientos y las cebollas, agregue el pollo picado o desmenuzado, el cerdo, los camarones, coliflor y la salsa china.
  2. Revuelva bien todos los ingredientes y deje por 15 minutos a fuego lento.
  3. En una olla ponga el arroz y añada la preparación anterior.
  4. Prepare con el huevo una tortilla y píquela en tiras, agréguela al arroz, así como las arvejas y los cebollines finamente picados.