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ARROZ A LA QUEPOS

Arroz a la quepos. Alimento Base: Arroz, Derretir la mantequilla y agregar los ajos, la cebolla, el chile dulce y la tocineta. Añadir el repollo, la leche, el arroz, el queso y el pan molido. Mezclar hasta que se integren los elementos y cocinar...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kilo de repollo finamente picado y cocido
  • 10 lonjas de tocineta finamente picada
  • 4 tazas de arroz cocinado
  • 2 tazas de queso molido
  • 1 taza de pan molido
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chile dulce finamente picado
  • 1 cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo finamente picados

Method
 

  1. Derretir la mantequilla y agregar los ajos, la cebolla, el chile dulce y la tocineta.
  2. Añadir el repollo, la leche, el arroz, el queso y el pan molido.
  3. Mezclar hasta que se integren los elementos y cocinar por 10 minutos.