ANCHOA MARINADA

Anchoa marinada. Alimento Base: Anchoa, Marinar 24 horas las anchoas en aceite de oliva, vinagre de sidray limón. Colocar sobre la rebanada de pan el pimiento verde bien frito, sobre él una roncha de huevo duro y sobre ella una anchoa marinada....

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Tiempo de preparación 45

Tiempo Total 45

Raciones: 4 comensales

Plato: Anchoa

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

Pimientos verdes
Salsa vinagreta
Pan tostado
Anchoas frescas

Method

Marinar 24 horas las anchoas en aceite de oliva, vinagre de sidray limón.
Colocar sobre la rebanada de pan el pimiento verde bien frito, sobre él una roncha de huevo duro y sobre ella una anchoa marinada.
Rociamos por encima con vinagreta.