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ALUBIAS BLANCAS CON GAMBAS EN MICROONDAS

Alubias blancas con gambas en microondas. Alimento Base: Alubias, Colocar las gambas en un cuenco y rociarlas con el agua caliente y sal. Cubrir y cocinar 1 1/2 minutos al máximo del microondas. Dejarlas reposar 1 minuto y mezclarlas con las judías....
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Alubias
Cocina: Valencia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 bote de Judía blanca cocida 250 gramos
  • 200 gramos de Gamba pelada congelada
  • 2 cucharadas de Agua
  • 6 cucharadas de Aceite de oliva
  • 3 cucharadas de Vinagre de jerez
  • 1 cucharada de Perejil picado
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Colocar las gambas en un cuenco y rociarlas con el agua caliente y sal.
  2. Cubrir y cocinar 1 1/2 minutos al máximo del microondas.
  3. Dejarlas reposar 1 minuto y mezclarlas con las judías.
  4. Condimentarlas con el aceite y el vinagre. Llevarlas 2 minutos al microondas.
  5. Mezclar, espolvorear con el perejil picado y servir.