Ingredientes
Method
- Ponemos una perola con agua a calentar y metemos las almendras para sacarle piel marrón.
- Ponemos una sartén con aceite de oliva y cuando esté caliente le ponemos los ajos picados en láminas y las almendras.
- Cuando comiencen a dorarse las vamos sacando y dejando sobre un papel absorbente, le ponemos la sal y dejamos enfriar.
- Cuando las tengamos del todo frías, las vamos envasando en tarros de cristal muy limpios.