Volver

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

Alitas de pollo al ajillo. Alimento Base: Pollo, Fríe las alas sazonadas hasta que se doren. Añade el ajo pelado y cortado en láminas, y agrega el tomate y la cebolla troceados. Sazona, cuando esté rehogado agrega la harina y mezcla bien. Incorpora...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 16 alas de pollo
  • 1/2 cabeza de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 to mate
  • Aceite
  • 1 cucharada de harina
  • Perejil
  • 1 vaso de caldo

Method
 

  1. Fríe las alas sazonadas hasta que se doren.
  2. Añade el ajo pelado y cortado en láminas, y agrega el tomate y la cebolla troceados.
  3. Sazona, cuando esté rehogado agrega la harina y mezcla bien.
  4. Incorpora el vaso de caldo de ave y rectifica de sal y deja cocer unos minutos.
  5. Agrega el perejil y salsea las alas bien calientes.