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alambre de res

ALAMBRE DE RES

Para obtener el alambre de res es importante contar con una lista de ingredientes y pasos a seguir, que nos permitirán obtener los resultados que deseamos.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: carne de res
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 bisteces de res
  • 200 gr de tocino
  • 4 cdas de aceite vegetal
  • 1 pimiento grande
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. El primer paso a seguir para elaborar esta deliciosa receta, es cocinar en una sartén a fuego bajo con un poco de aceite los ajos, el tocino y la cebolla cortados en cuadros pequeños.
  2. Posteriormente cortamos la carne en tiras o cubos pequeños, sazonamos con sal y pimienta e integramos bien. Luego llevamos a cocinar por aproximadamente 10 minutos hasta que obtengamos una cocción adecuada.
  3. Le adicionamos el pimiento cortado en julianas o tiras y dejamos cocinar por unos 5 minutos más.
  4. Apagamos el fuego, dejamos reposar y ya tenemos listo nuestro delicioso alambre de res para poder servir y disfrutar