Una vez cortada se coloca otra yema en un plato o tazón y poco a poco, se va añadiendo la mahonesa cortada a cucharaditas. Después se rectifica de sal, vinagre o limón.
Una vez cortada se coloca otra yema en un plato o tazón y poco a poco, se va añadiendo la mahonesa cortada a cucharaditas. Después se rectifica de sal, vinagre o limón.