– Para obtener una masa de hojaldre perfecta es necesario poner los ingredientes en la proporción justa.
Un buen consejo es pesar la masa básica después de mezclarla e incorporar exactamente la mitad de su peso en manteca.
agosto 3, 2021
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– Para obtener una masa de hojaldre perfecta es necesario poner los ingredientes en la proporción justa.
Un buen consejo es pesar la masa básica después de mezclarla e incorporar exactamente la mitad de su peso en manteca.
