– Para evitar la decoloración que sobreviene cuando se corta el coliflor y se exponen al aire, preparar una fuente con agua fría y 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino blanco y sumergir las hortalizas.
– Para evitar la decoloración que sobreviene cuando se corta el coliflor y se exponen al aire, preparar una fuente con agua fría y 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino blanco y sumergir las hortalizas.