– Para evitar que la masa de los buñuelos absorba mucho aceite, la temperatura de la fritura debe ser de 180ºC y colocar un poco de manteca o aceite en la pasta, para que queden más crocantes.
– Para evitar que la masa de los buñuelos absorba mucho aceite, la temperatura de la fritura debe ser de 180ºC y colocar un poco de manteca o aceite en la pasta, para que queden más crocantes.